Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Cozido à portuguesa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 doses
Zutaten
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couve-lombarda cortada em pedaços500 g
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água1500 g
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cenoura cortada em palitos350 g
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batata cortada em pedaços350 g
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nabo cortado em pedaços300 g
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Sal q.b. p/ temperar
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peito de frango cortado em pedaços550 g
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farinheira (200 g aprox.)1
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chouriço de carne (180 g aprox.)1
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chouriço de sangue (150 g aprox.)1
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tiras de entremeada cortadas em 3-4 partes350 g
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entrecosto cortado em pedaços400 g
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carne de vaca cortada em pedaços pequenos450 g
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orelha de porco cortada em pedaços pequenos350 g
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Água q.b. p/ cozer
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arroz agulha300 g
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hortelã só as folhas2 pés de
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grão-de-bico cozido escorrido500 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
1404.6 kcal /
5877.1 kJ
Eiweiß
88.5 g
Fett
78.3 g
Kohlenhydrate
84.1 g
Ballaststoffe
12.6 g
gesättigte Fettsäuren
27 g
Natrium
1040.7 mg
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