Bechamel
TM6 TM5 TM31

Bechamel

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Zutaten

  • 40 g de manteca
  • 40 g de harina
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)

Nährwerte
pro 580 g
Brennwert
738.1 kcal / 3088.3 kJ
Eiweiß
20.5 g
Fett
49.3 g
Kohlenhydrate
54.7 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
30.1 g
Natrium
1383 mg

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