Springe zum Hauptinhalt Suchen

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 155.9 mg
Eiweiß 21.1 g
Brennwert 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fett 10.7 g
Ballaststoffe 5.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland
Εποχιακό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 Min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Keine Bewertungen

Χειροποίητες χυλοπίτες

4.5(2)

1 Std.

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

4.0(1)

1 Std.

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Keine Bewertungen

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(1)

3 Std. 20 Min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0(2)

10 Min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Keine Bewertungen

Γάλα σόγιας

Keine Bewertungen

Connie Berry

Keine Bewertungen