Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
κύβο ζωμού ψαριών
1
πάπρικα (optional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
250 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 637.7 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1963.2 kJ / 470 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 68.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 Min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Keine Bewertungen

Γιορτινό punch

10 Std.

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 Std. 35 Min

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Keine Bewertungen

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1 Std.

Ρόστι Βέρνης

Keine Bewertungen

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 Std. 10 Min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 Std.

Κοτόπουλο tikka masala

1 Std. 10 Min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 Min

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15 Min