Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
κύβο ζωμού ψαριών
1
πάπρικα (optional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
250 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 637.7 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1963.2 kJ / 470 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 68.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 Min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

10 Min

Σολομός με λαχανικά

1 Std. 15 Min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1 Std.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 Min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40 Min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 Std. 30 Min

Απλός σολομός στον άτμο

30 Min