Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
TM6 TM5

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6 (18 Bewertungen)

Zutaten

Cream Puff Pastry

  • 5 ½ oz water
  • 3 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 1 pinch salt
  • 2 tsp sugar
  • 4 ½ oz all-purpose flour
  • 3 jumbo eggs

Chocolate Sauce

  • 9 oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces
  • 1 ½ oz unsalted butter, cut into pieces
  • 7 oz whole milk
  • vanilla ice cream, homemade or ready-made

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
995 kJ / 238 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
1.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte