Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 dilim

Zutaten

Pandispanya

bitter çikolata, %70 kakao içeren parçalara bölünmüş (1-2 cm)
200 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş, kalıbı yağlamak için ekstra tereyağı
200 g
su
100 g
un
250 g
kabartma tozu
10 g
kakao
25 g
esmer şeker
180 g
şeker
180 g
yumurta
3
krema en az %30 yağ oranlı
80 g

Çikolata Kaplaması

bitter çikolata %60 kakao oranlı, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
200 g
tereyağı parçalara bölünmüş, yumuşak
200 g
pudra şekeri
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dilim

Natrium 105.5 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 3110 kJ / 743.3 kcal

Fett 45.6 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 27.5 g

Kohlenhydrate 79.3 g

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