Pizza napolitana

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

2 unidades

Zutaten

de agua
450 g
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
360 g
de levadura prensada fresca
3 g
de sal
8 g
de zumo de limón
30 g
de mozzarella fresca (2 bolas)
250 g
de tomate tamizado (passata)
200 g
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 chorritos
hojas de albahaca fresca para decorar

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 1076 kcal / 4502 kJ

Eiweiß 51.7 g

Fett 32 g

Kohlenhydrate 143.9 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Natrium 2375.6 mg

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