Deser piña colada

Name: Deser piña colada
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porcji
Ingredients: 40 g wiórków kokosowych; 100 g herbatników; 30 g masła; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 30 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 200 g ananasa, świeżego; 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 4 łyżki wody; 2 łyżeczki żelatyny w proszku; 250 g serka kremowego; 100 g mleczka kokosowego; ananas, świeży; liście mięty, świeże

4.0 ( 17 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 3 Std.

Portionen 10 porcji

Zutaten

40 g wiórków kokosowych
100 g herbatników
30 g masła miękkiego
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
miarka
30 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 opakowanie fixu do bitej śmietany (optional)
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na kawałki
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
4 łyżki wody
2 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
100 g mleczka kokosowego
ananas, świeży ze skórką, do dekoracji
liście mięty, świeże do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 462.8 kcal / 1936.4 kJ
Eiweiß: 5.1 g
Fett: 39.3 g
Kohlenhydrate: 23.8 g
Ballaststoffe: 1.4 g
gesättigte Fettsäuren: 24.6 g
Natrium: 213 mg