Number cake 10

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 parts

Zutaten

Les génoises

de beurre doux en morceaux
50 g
œufs moyens (53-63 g)
8
de sucre en poudre
250 g
de farine avec poudre à lever incorporée
250 g
de sel
2 pincées

La crème fouettée aux fraises et le montage

de fraises
250 g
de sucre en poudre
10 g
de crème liquide, 30% m.g. min. bien froide
600 g
de framboises fraîches
120 g
de sucre glace pour la finition
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 429 kcal / 1795.1 kJ

Eiweiß 8.3 g

Fett 25.9 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 14.9 g

Natrium 347.3 mg

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