Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
TM6

Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)

4.5 (20 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 500 g dyni, np. piżmowej, Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g masła, plus ½ łyżki
  • 700 g wody
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 150 g mleka

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
624 kJ / 149.2 kcal
Eiweiß
4.9 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
7.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Ballaststoffe
2.7 g
Natrium
52.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte