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Poulet au citron et tagliatelle de courgette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
600 g de petites courgettes coupées en morceaux de la taille du poussoir
-
½ c. à café de sel aromatisé aux légumes
-
600 g de filet de poulet coupé en aiguillettes (3 cm) (voir Variante(s)")
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
20 g de farine
-
5 brins de persil frais
-
50 g de parmesan en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
100 g de poireau en tronçons
-
25 g d'huile d'olive
-
1 citron jaune le zeste et le jus
-
150 g de bouillon de volaille
-
300 g de crème
-
½ c. à café de paprika
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1042.2 mg
Eiweiß
39.1 g
Brennwert
2158 kJ /
515.8 kcal
Fett
32.3 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
18.3 g
Kohlenhydrate
16.9 g
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