Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 stroužky česneku
- 1200 gramů kokosového mléka
- 300 gramů vody
- 100 gramů hlívy ústřičné, na proužky
- 80 - 100 gramů šalotky, na klínky
- 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na 2mm plátky
-
40 - 60
gramů pasty z citrónové trávy
oder 4 stonky čerstvé citrónové trávy -
50
gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého, na 2mm plátky
oder 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, na 2 mm plátky - 6 listů limety kaffir, sušených
- 15 cherry rajčat, napůl
- 350 gramů krevet, loupaných, vyčištěno
- 30 gramů rybí omáčky
- ½ čajové lžičky kurkumy
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 čajové lžičky třtinového cukru
- limetková šťáva, na pokapání
- čerstvý koriandr, pouze listy, na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2052.9 kJ / 490.3 kcal
- Eiweiß
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 38.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 0 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polévka Tom Yum
15min
Kari ze špičatého zelí
35min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Malajské kokosové kuře
10h
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 Std. 20 Min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1hod. 30min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2h
Rychlá polévka Pho
1h 20min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min