Bułki maślane z ziarnami

Name: Bułki maślane z ziarnami
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 210 g mleka; 15 g świeżych drożdży; 120 g masła; 1 łyżeczka cukru; 450 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 6 łyżek mieszanych ziaren; 1 jajko

4.2 ( 100 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 6 sztuk

Zutaten

210 g mleka
15 g świeżych drożdży pokruszonych
oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży pokruszonych
120 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka cukru
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka soli
6 łyżek mieszanych ziaren np. maku, sezamu, łuskanego słonecznika, pestek dyni
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 493.6 kcal / 2065.1 kJ
Eiweiß: 11 g
Fett: 18.7 g
Kohlenhydrate: 70.1 g
Ballaststoffe: 3.1 g
gesättigte Fettsäuren: 11.3 g
Natrium: 410.8 mg