Traditionel hummus

Traditionel hummus

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Std. 5 Min

20 portioner

Zutaten

kikærter, tørrede
250 g
natron
1 tsk
vand
vand
1000 g
citronsaft
100 g
tahin
100 g
fed hvidløg
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsk
olivenolie
1 - 2 spsk
spidskommen, stødt
½ tsk
paprika
½ tsk
isterning
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 245 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 401 kJ / 95 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 7 g

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