Blomkålssuppe med ost

Blomkålssuppe med ost

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portioner

Zutaten

olivenolie
20 g
løg opdelt
200 g
fed hvidløg
1
blomkål blade trimmet, skåret i stykker
750 g
kogt vand, fra grøntsager (se tip)
600 g
havsalt
¾ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
laurbærblad, tørret
1
mælk
100 g
cheddar skåret i stykker (2 cm), plus ekstra revet til pynt
100 g
purløg, frisk finthakket, til pynt
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 405.8 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 649.1 kJ / 155.2 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 11 g

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