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Blomkålssuppe med ost

Blomkålssuppe med ost
4.0 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portioner
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Zutaten

  • olivenolie
    20 g
  • løg opdelt
    200 g
  • fed hvidløg
    1
  • blomkål blade trimmet, skåret i stykker
    750 g
  • kogt vand, fra grøntsager (se tip)
    600 g
  • havsalt
    ¾ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • laurbærblad, tørret
    1
  • mælk
    100 g
  • cheddar skåret i stykker (2 cm), plus ekstra revet til pynt
    100 g
  • purløg, frisk finthakket, til pynt
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 405.8 mg
Eiweiß 7.4 g
Brennwert 649.1 kJ / 155.2 kcal
Fett 9.9 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Kohlenhydrate 11 g

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