Whole Lemon Olive Oil Bundt Cake

Whole Lemon Olive Oil Bundt Cake

3.4 21 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 portions

Zutaten

  • olive oil plus extra to grease
    4 oz
  • lemons (approx. 2-3 lemons), unpeeled, quartered, seeds removed
    9 oz
  • large eggs
    3
  • plain yogurt
    6 oz
  • vanilla extract
    1 tsp
  • sugar to taste
    10 - 12 oz
  • all-purpose flour
    10 oz
  • baking powder
    2 tsp
  • baking soda
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • confectioners sugar to sprinkle

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 344.2 kcal / 1440.2 kJ
Eiweiß 5.4 g
Fett 18.2 g
Kohlenhydrate 41 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 10.6 g
Natrium 164.7 mg

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