Chicken Nuggets and Chips

Chicken Nuggets and Chips

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 portions

Zutaten

fresh parsley leaves
5 g
chicken thighs, boneless and skinless diced (3 cm)
200 g
fine sea salt
¾ tsp
ground black pepper plus ¼ tsp
1 pinch
onion powder
½ heaped tsp
large egg beaten
1
garlic and herb breadcrumbs, homemade (see tip)
60 g
potatoes peeled, sliced (1-2 cm), then cut in batons (1-2 cm thick)
400 g
water
500 g
vegetable oil for frying plus 1 Tbsp
1000 g
sunflower oil, for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1281.7 mg

Eiweiß 26.3 g

Brennwert 19955.4 kJ / 4769.5 kcal

Fett 519.9 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 76.2 g

Kohlenhydrate 53.7 g

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