Springe zum Hauptinhalt Suchen
Nachos med bønner og cashew-rømme

Nachos med bønner og cashew-rømme
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porsjoner
Kostenlos registrieren

Zutaten

Cashew-rømme
  • gressløk, fersk delt i kvarte
    3 kvister
  • hvitløksfedd
    1
  • cashewnøtter, rå
    120 g
  • vann
    150 g
  • havsalt
    1 ts
  • løk, gul
    60 g
  • sitronsaft (ca. 1 sitron)
    40 g
Hummus av svarte bønner
  • hvitløksfedd
    1
  • sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
    400 g
  • sitronsaft (ca. 2 sitroner)
    60 g
  • tahini (se tips)
    30 g
  • spisskummen, malt
    1 ts
  • havsalt etter smak
    2 klyper
  • kajennepepper etter smak
    2 klyper
  • paprikakrydder
    1 ts
  • oliven, svart, uten stein
    40 g
Tomat- og kidneybønnesaus
  • løk, gul (ca. 150 g), delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    2
  • smør, usaltet
    30 g
  • chiliflak, tørket etter smak
    ¼ - ½ ts
  • spisskummen, malt
    1 ts
  • koriander, malt
    1 ts
  • paprikakrydder
    2 ts
  • tomat, på boks
    400 g
  • tomatpuré
    60 g
  • mørkt brunt sukker
    1 ss
  • kidney bønner, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
    420 g
Nachos
  • nøytral olje for smøring
  • cheddarost delt i terninger (3 cm)
    180 g
  • parmesanost skorpen fjernet og delt i biter (3 cm)
    20 g
  • tortillachips
    340 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1681.1 mg
Eiweiß 36.7 g
Brennwert 4770.8 kJ / 1135.8 kcal
Fett 68 g
Ballaststoffe 22.4 g
gesättigte Fettsäuren 25.3 g
Kohlenhydrate 83.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegetarisk kjøkken 51 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20min

Bønne- og kikertfalafler

Nessuna valutazione

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Nessuna valutazione

Vegansk burger

5.0(1)

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Nessuna valutazione

Linsegrateng med aubergine og squash

Nessuna valutazione

Gresskarterte

Nessuna valutazione

Tortilla med Zucchini og falafel

Nessuna valutazione

Chilli con tempeh

Nessuna valutazione

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Nessuna valutazione

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

 Alle anzeigen
Alle anzeigen