Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 porții

Zutaten

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 66 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2435 kJ / 582 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 Min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 Std. 40 Min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Keine Bewertungen

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 Std.

Înghețată de dovleac

10 Std. 5 Min

Catifea albă

Keine Bewertungen

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Keine Bewertungen

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Keine Bewertungen

Supă consistentă de fructe de mare

1 Std.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 Min

Varză călită cu struguri

1 Std. 45 Min

Sushi cu somon afumat

1 Std. 20 Min