Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

36 bucăți

Zutaten

apă plus pentru uns
1000 g
orez pentru sushi, orice tip bine clătit
250 g
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
2 linguri
zahăr extrafin
1 linguriță
sare de mare
½ linguriță
pastă de wasabi
1 lingură
maioneză (kewpie)
2 linguri
sos sriracha (sos chilli)
2 lingurițe
sos de soia
3 linguri
alge nori
4 foi
ton proaspăt (categoria sashimi), tăiat cubulețe (1 cm)
200 g
semințe de susan, prăjite
2 linguri
cepe verzi feliate (2 mm)
2
ceapă verde feliată (2 mm), pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 114 kJ / 27.1 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 2.5 g

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