Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portioner

Zutaten

Ponzu

citronsaft
60 g
sojasås (se tips)
80 g
risvinäger
30 g
sesamolja
2 tsk

Poké bowl

råris
200 - 300 g
vatten
1000 g
salt
1 tsk
risvinäger
30 g
sesamolja
1 tsk
tonfisk (sashimi) i kuber (1,5 cm)
350 - 450 g
sesamfrön
2 tsk
vårlökar i tunna skivor
2
avokado i bitar (1 cm)
1
gurka i kuber (1 cm)
½
sjögräsark (nori) i remsor
½
gari (inlagd ingefära) för garnering (valfritt)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2104.9 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 64.6 g

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