Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48.3 g

Brennwert 1547 kJ / 370 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Štědrý den 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hornazo

2 Std. 15 Min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40 Min

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Keine Bewertungen

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45 Min

Kokosové kloboučky

2 Std.

Treska na thajský způsob

2 Std. 40 Min

Rajčatový džus

5 Min

Žampióny plněné kysaným zelím

40 Min

Krvavá Mary

5 Min

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Rybí polévka s pórkem

35 Min

Kapr vařený v páře

55 Min