Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48.3 g

Brennwert 1547 kJ / 370 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Štědrý den 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí maso s rajčatovou omáčkou

50 Min

Péřové bramborové knedlíky

1 Std. 10 Min

Bramborové knedlíky

50 Min

Polévka Bloody Mary

Keine Bewertungen

Plněná zelenina

1 Std. 20 Min

Bílé pečivo

1 Std.

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 Std.

Pivní rizoto s houbami

45 Min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45 Min

Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem

35 Min

Sýrová pomazánka Almogrote

1 Std.

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1 Std. 25 Min