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Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 9 Std.
4 doses
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Zutaten

  • bochechas de porco
    800 g
  • massa de pimentão
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • sal
    2 c. chá de
  • vinho tinto
    150 g
  • folha de louro
    1
  • cardamomo só as sementes
    4 vagens de
  • batatinha nova c/ casca p/ assar, cortada em gomos
    500 g
  • cebola roxa cortada em pedaços
    200 g
  • azeite
    80 g
  • manjerona
    4 pés de
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • água
    300 g
  • salsa
    10 g
  • alecrim só as folhas
    1 pé de
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • maçã Granny Smith cortada em gomos
    250 g
  • vinagre de vinho tinto
    20 g

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 793.4 kcal / 3319.7 kJ
Eiweiß 44.1 g
Fett 45.5 g
Kohlenhydrate 46 g
Ballaststoffe 6.8 g
gesättigte Fettsäuren 11.6 g
Natrium 1540.7 mg

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