
Kompatible Versionen
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 397.2 kcal / 1661.8 kJ
- Eiweiß
- 23.7 g
- Fett
- 27.6 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Natrium
- 675.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3 Std.
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 Std.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Cukier malinowy
5 Min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1 Std.
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 10 Min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 Std. 50 Min
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.