Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.4 84 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
20 g oleju
550 g coli
110 g wody
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 675.2 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 1661.8 kJ / 397.2 kcal

Fett 27.6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZEPISY Z AKCESORIAMI 15 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1 h 10 min

Jajeczny talerzyk

30 min

Sałatka jajeczna z szynką i rzodkiewką

40 min

Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

4 h 30 min

Serniczek na zimno z truskawkami

2 h 15 min

Sos duński

15 min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1 h 50 min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50 min

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50 min

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 h 10 min

Sos ranczerski

2 h 15 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min