Kompatible Versionen
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1661.8 kJ / 397.2 kcal
- Eiweiß
- 23.7 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Fett
- 27.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 675.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5hod. 45min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 Std.
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1hod.
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 Min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50 min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1hod.
Wieprzowina vindaloo
4 godz. 15 min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1hod.
Szarpana wieprzowina
4 godz. 15 min