Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
Zutaten
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10 g d'aneth, frais effeuillé
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450 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches (5 mm).
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570 g d'eau
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180 g de fromage à tartiner
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1 c. à café de sel de mer et un peu plus pour l'assaisonnement
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¼ de c. à café de poivre noir, moulu un peu plus pour l'assaisonnement
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500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
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600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (en une pièce, qualité sushi)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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