Rolo de carne oriental

Name: Rolo de carne oriental
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 150 g cebola; 120 g leite; 80 g pão de véspera; 700 g salsicha fresca picante; 3 ovos; 1 ½ c. chá de sal; 1 - 2 pitadas de pimenta; 400 g polpa de tomate; 120 g água; 30 g azeite; 700 g batata

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 4 doses

Zutaten

150 g cebola cortada em quartos
120 g leite
80 g pão de véspera partido em pedaços
oder 80 g pão de forma partido em pedaços
700 g salsicha fresca picante de frango s/ pele
3 ovos
1 ½ c. chá de sal
1 - 2 pitadas de pimenta
400 g polpa de tomate
120 g água
30 g azeite
40 g ketchup (optional)
700 g batata cortada em cubos (1,5 cm aprox.)

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 931.9 kcal / 3899 kJ
Eiweiß: 33.9 g
Fett: 63.3 g
Kohlenhydrate: 57.3 g
Ballaststoffe: 7 g
gesättigte Fettsäuren: 20.1 g
Natrium: 2830 mg