Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
oder 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2142 kJ / 510 kcal
- Eiweiß
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 5353.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1u. 40min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Indyk w glazurze pomarańczowej
29h 45min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 Std. 10 Min
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5 Std. 30 Min
Rolada z boczku i schabu
11 Std. 40 Min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5h
Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki
1u. 40min
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49 godz. 20 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min
Nadziewany kurczak na Varomie
1h 45 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min