Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 54 Std.

12 porcji

Zutaten

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (optional)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 5353.2 mg

Eiweiß 59 g

Brennwert 2142 kJ / 510 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Papryka po chorwacku (TM5)

35 Min

Marynowane rzodkiewki (TM5)

48 Std. 30 Min

Marynowane rzodkiewki (TM6, TM7)

48 Std. 30 Min

Pikle z krojonych ogórków (TM5)

48 Std. 20 Min

Ciasto pomarańczowe z Varomy

50 Min

Wiśniowy szprycer

10 Min

Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym

2 Std. 30 Min

Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)

50 Min

Sól bekonowa

45 Min

Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki

1 Std. 40 Min

Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

1 Std. 50 Min

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

50 Min