Kompatible Versionen
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Czosnkowy majonez
- 2 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 115 g majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy
Burgery
- 3 cebule dymki, białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
Łódeczki ziemniaczane
- 4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona cebula, pokrojona w 1 cm plastry
- 8 gałązek rozmarynu, świeżego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 bułek do burgerów, przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
- 6 liści sałaty
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2987 kJ / 714 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 42 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1246 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 dk
Kanapki z burgerem i cheddarem
1 godz. 30 min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 dk
Quesadille z chorizo i guacamole
25 min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Klasyczne burgery wołowe
1sa
Pizza z kurczakiem tandoori
1 godz. 45 min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1 godz. 40 min
Szybka pizza neapolitańska
50 dk
Pizza marinara
1h 35min
Shakshuka z patelni
50 dk