芒果木瓜米粉
TM6

芒果木瓜米粉

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Zutaten

  • 100 - 150 克 米粉
  • 适量 热水 ,浸泡用
  • 40 克 无盐熟花生
  • 40 克 紫洋葱
  • 2 瓣 蒜头
  • 1 - 2 支 干辣椒 ,切段
  • 150 克 樱桃番茄 ,一切二
  • 20 克 生抽
  • 30 克 米醋
  • 50 克 鲜榨青柠汁
  • 10 - 20 克 红糖 ,约1-2汤匙
  • 1 克 盐
  • 300 克 木瓜 ,去皮去籽,一切四
  • 300 克 熟芒果 ,去皮去核,一切四
  • 60 - 80 克 新鲜豆芽 ,装饰用
  • 青柠 ,切片,装饰用
  • 新鲜香菜 ,用于装饰
  • 干辣椒片 ,用于洒水

Nährwerte
pro 1 人份
Brennwert
1218.3 kJ / 291.2 kcal
Eiweiß
7.1 g
Kohlenhydrate
56.4 g
Fett
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Ballaststoffe
5.4 g
Natrium
419 mg

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