Geräte und Zubehör
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια250 γρ.
-
5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνιελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι5 γρ.
-
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αβοκάντο3
-
ανάμεικτες φύτρες30 γρ.
-
λευκό ψωμί φρυγανισμένο6 φέτες
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
435.2 mg
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή
Keine Bewertungen
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
5 Min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 Min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Keine Bewertungen
Γάλα από φιστίκια κάσιους
Keine Bewertungen
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Keine Bewertungen
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 Std. 45 Min
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3 Std. 20 Min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
35 Min
Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso
Keine Bewertungen
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1 Std. 45 Min