Paella valenciana

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Plăcințele cu carne și rozmarin

Smalec (rillettes de porc)

Crochete cu crab și sos romesco

Pachețele de vară, cu sos de arahide

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Pissaladière