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Foccacia af fuldkornsbrød

Foccacia af fuldkornsbrød
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 portioner
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Zutaten

  • fuldkornsmel
    500 g
  • vand
    330 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
    60 g
  • tørgær
    2 ½ tsk
    25 g gær, smuldret
  • havsalt
    1 tsk
  • rosmarin, frisk kun blade
    2 kviste
  • havsalt, groft efter smag
    1 - 1 ½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.3 g
Brennwert 1192 kJ / 285 kcal
Fett 10.7 g
Ballaststoffe 2.7 g
Kohlenhydrate 42.6 g

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