Pastel de Chocolate

Pastel de Chocolate

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

12 rebanadas

Zutaten

375 g de chocolate semi amargo
180 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
6 yemas de huevo pasteurizadas
100 g de azúcar refinada
6 claras de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 rebanadas

Natrium 363.8 mg

Eiweiß 47.5 g

Brennwert 15983.5 kJ / 3820.2 kcal

Fett 280.2 g

Ballaststoffe 22.1 g

gesättigte Fettsäuren 167 g

Kohlenhydrate 343.8 g

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