Kompatible Versionen
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kvásek
- 150 gramů pšenice, celých zrn (viz Tip)
- 550 gramů chlebové pšeničné mouky
- 550 gramů vody
- 3 - 6 polévkových lžic slunečnicových semínek, dýňových semínek nebo sezamových semínek
- 15 gramů soli
-
5
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného (viz Tip)
(optional)
oder ½ čajové lžičky instantního droždí (optional) - máslo, na vymazání formy
- 1 - 2 polévkové lžíce žitného kvásku (viz Tip) nebo pšeničného kvásku
- Nährwerte
- pro 1 plátek
- Brennwert
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Eiweiß
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 17.1 g
- Fett
- 0.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 195.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29h 45min
Celozrnný chléb
3h
Celozrnné špaldové housky
35 Min
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Lutika
1 Std. 20 Min
Rychlý chléb
50 Min
Chléb se semínky a cibulkou
1h 50min
Kváskový chléb
16 godz. 30 min
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Podmáslový chléb
4 godz. 35 min
Křupavý jogurtový chléb
3h