Jajka po szkocku

Name: Jajka po szkocku
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 400 g wody; 8 jajek; 1 ząbek czosnku; 30 g cebuli szalotki; 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 350 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego; sól; pieprz czarny, mielony; 3 łyżki mąki pszennej; 4 łyżki bułki tartej; olej

4.3 (72 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std. 25 Min

Portionen 6 sztuk

Zutaten

400 g wody
8 jajek, w tym 2 roztrzepane
1 ząbek czosnku
30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
350 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
sól, ilość do smaku
pieprz czarny, mielony ilość do smaku
3 łyżki mąki pszennej
4 łyżki bułki tartej
olej, do głębokiego smażenia

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 1127.4 kJ / 269.5 kcal
Eiweiß: 19.9 g
Kohlenhydrate: 10.5 g
Fett: 16.6 g
gesättigte Fettsäuren: 5.6 g
Ballaststoffe: 0.6 g
Natrium: 156.8 mg