Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.7 20 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
4 porce

Zutaten

Vývar
  • 120 gramů morkové kosti
  • 220 gramů hovězích žeber
  • 60 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 80 gramů mrkve
  • 100 gramů kořenové petržele
  • 1500 gramů vody
  • 100 gramů celeru
  • 1 polévková lžíce oleje (optional)
  • 2 snítky hladkolisté petržele
  • 8 kuliček černého pepře
  • 4 kuličky nového koření
  • 2 lístky bobkového listu
  • 1 polévkovou lžíci soli, hrubé
Low carb játrové knedlíčky
  • 150 gramů kuřecích jater očištěných
  • 1 vejce
  • 1 stroužek česneku
  • 2 polévkové lžíce psyllia
  • 1 špetku soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
Krájení zeleniny do hotové polévky
  • 80 gramů mrkve
  • 80 gramů kořenové petržele
  • 50 gramů celeru
  • 2 snítky hladkolisté petržele nasekané

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1951 mg
Eiweiß 18.3 g
Brennwert 2601.7 kJ / 621.8 kcal
Fett 51.9 g
Ballaststoffe 10.5 g
gesättigte Fettsäuren 9.7 g
Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen