Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 μερίδες

Zutaten

ρύζι, parboiled
300 γρ.
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
200 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
150 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ντομάτες κομμένες στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό περισσότερα για μούσκεμα
220 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
50 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 899.5 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1083.5 kJ / 259 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 36.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

30min

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1h 20min

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

Nenhuma avaliação

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Νηστίσιμος μουσακάς

1h 50min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Nenhuma avaliação

Κοτόπιτες

1h 45min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Nenhuma avaliação

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min