Limeyoghurtmousse med jordbærcoulis

Limeyoghurtmousse med jordbærcoulis

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 porsjoner

Zutaten

Limeyoghurtmousse

vann for bløtlegging
gelatin plater
sukker
70 g
kremfløte
200 g
limesaft
30 g
vaniljestang kun frø (se tips)
1
1 ts vaniljepasta
yoghurt, 1.5% fett
200 g
crème fraîche, min 30% fett
60 g

Jordbær Coulis

jordbær
150 g
limesaft
20 g
basilikum, fersk bare blader
1 kvist
lime (optional) tynne skiver, til garnering
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 35 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1186 kJ / 283 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 18 g

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