Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Massa
- 75 g manteiga s/ sal bem fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 170 g farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
- 1 pitada de sal
-
½
c. chá de açúcar baunilhado
oder ¼ c. chá de extrato de baunilha - 50 g água
Cobertura
- 1000 g maçã biológica (p. ex: Reineta, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady etc.) (ver dica)
- 30 g açúcar
- 10 g manteiga cortada em pedaços muito pequenos
- Nährwerte
- pro 1 fatia
- Brennwert
- 234.1 kcal / 979.3 kJ
- Eiweiß
- 2.7 g
- Fett
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Natrium
- 21.6 mg
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