Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de concombres anglais, extrémités coupées
- 250 g de carottes, extrémités coupées
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
- 400 g de chou chinois (1 petite), cœur retiré, coupé en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 oignons verts, extrémité verte coupée pour égaliser la longueur des oignons
- 350 g vermicelles de riz
- eau bouillante pour le trempage
- 2 gousses d'ail
- 9 brins de coriandre fraîche, effeuillés, séparée
- ¼ - ½ de piment rouge frais
- 2 ½ c. à thé sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 40 g d'eau
- 50 g de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de germes de soja frais
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 c. à soupe d'arachides grillées et salées, hachées grossièrement pour le service
- 1 de lime, coupé en quartiers
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1919 kJ / 459 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 96 g
- Fett
- 4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- Natrium
- 574 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain à la banane
1 godz. 50 min
Marinade à la bière
10min
Poulet sauce mole verde
1h 5min
Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM6)
15min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Courge poivrée farcie faible en glucides
Keine Bewertungen
Poisson à l'ail et au citron
2h 20 phút
Pad thaï au tofu épicé
1 godz. 50 min
Booster Immunitaire
5min
Vinaigrette citronnée
5min
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1 Std.
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5min