Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

5 cái

Zutaten

nước
480 gam
men nở tươi bóp vụn
15 gam
5 gam men nở khô
dầu thực vật để chống dính
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
730 gam
muối
2 ½ thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 cái

Natrium 133.1 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 255.2 kJ / 61 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 12.2 g

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