Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 cái

Zutaten

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 cái

Eiweiß 8 g

Brennwert 1230 kJ / 294 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bánh các loại 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bánh mì Ciabattine

Bánh mì Ciabattine

Brak ocen

Bánh rán vừng

Bánh rán vừng

Brak ocen

Bánh quy phô mai keto

Bánh quy phô mai keto

Brak ocen

Bánh mì butter milk

Bánh mì butter milk

Brak ocen

Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

2 godz. 20 min

Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

Brak ocen

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita

2 godz.

Bánh mì năm loại hạt

Bánh mì năm loại hạt

Brak ocen

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Brak ocen

Bánh mì Sandwich

Bánh mì Sandwich

Brak ocen

Bánh mì gối trắng

Bánh mì gối trắng

2 godz.

Bánh Focaccia hành tây

Bánh Focaccia hành tây

Brak ocen

Alle anzeigen

Alle anzeigen