Mì spaghetti carbonara

Mì spaghetti carbonara

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 khẩu phần

Zutaten

phô mai Parmesan cắt miếng
30 gam
phô mai Pecorino (optional)
15 gam
củ hành khô (15 g)
½
thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu
75 gam
dầu ô liu nguyên chất
20 gam
nước
1200 gam
muối lấy dư
½ thìa cà phê
mì pasta khô, để nấu mì spaghetti
170 gam
quả trứng gà
1
lòng đỏ trứng gà
1
bột tiêu đen
1 nhúm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1174.5 mg

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 2854.2 kJ / 682.2 kcal

Fett 33.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 67.4 g

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