義式煮海鮮

義式煮海鮮

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 人份

Zutaten

各式海鮮，煮湯用，洗淨（魚片或魚塊、花枝、小卷、蛤蜊、蝦、淡菜等等）
1500 克
新鮮巴西利，只取葉子，洗淨
1 把
特級初榨橄欖油
50 克
蒜頭
4 粒
洋蔥切塊
50 克
紅辣椒，任一種類，去籽
1 支
罐裝切碎番茄
400 克
400 克去皮蕃茄
番茄糊
1 大匙
不甜白酒
100 克
葡萄酒醋
10 克
鹽
1 小撮
麵包
8 片 (薄片)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 人份

Eiweiß 134.4 g

Brennwert 5096 kJ / 2128 kcal

Fett 72.1 g

Ballaststoffe 17.6 g

Kohlenhydrate 250.9 g

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