Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Eiweiß
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Fett
- 30.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.7 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 248.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lizaki bezowe choinki
3 godz. 40 min
Indyk w kruchym cieście
1h 30min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 Std.
Wielkanocny baranek z makiem
2sa 15 dk
Ciasto "Pszczółka"
1 godz. 45 min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2u. 5min
Banany w czekoladzie
1h
Babeczki leśny mech
2 godz. 50 min
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9h 10min
Torcik Królowej Wiktorii
1h
Sernikowy tort lodowy z truskawkami
9h 10min
Tort Czarny Las
5 Std.