Torta di ricotta

Torta di ricotta

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

16 porzioni

Zutaten

200 g di burro a pezzi + q.b.
600 g di farina tipo 00 + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
200 g di burro a pezzi
500 g di zucchero
2 pizzichi di sale
6 uova
100 g di latte
600 g di ricotta
100 g di uvetta sultanina (optional)
1 bustina di lievito in polvere
80 g di lamelle di mandorle, tostate (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 160.2 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1913 kJ / 457.2 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 64.9 g

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