Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 20 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
-
60
γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
oder κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένα στη μέση κατά μήκος - 300 γρ. μανιτάρια, φρέσκα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. arborio, Carnaroli)
- 450 γρ. νερό, καυτό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 60 γρ. νερό, ζεστό
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1715.6 kJ / 410 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 55.5 g
- Fett
- 12.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.1 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 389.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 dk
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 dk
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 dk
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 dk
Κρεμώδη μανιτάρια
35 dk
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Keine Bewertungen
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1sa
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 Min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min