Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
oder 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Brennwert
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- Eiweiß
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 2.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 144.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Babka drożdżowa z rodzynkami
6u.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 godz. 50 min
Chleb codzienny na drożdżach
3u. 45min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 Std. 40 Min
Chleb litewski na miodzie
30h
Wieniec orkiszowy
4h
Bawarski chleb preclowy
2u.
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20 min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2u.
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
2h 20 min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2u.
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min