Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 51 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pizza Star

1 Std. 45 Min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 Std.

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 Std. 40 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Iaurt de băut Stracciatella

12 Std.

Caramel lichid

35 Min

Supă cu ciuperci shiitake

35 Min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 Std. 25 Min

Arahide în zahăr ars

1 Std. 30 Min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min

Cocktail cu limetă și grapefruit

10 Min

Batoane cu lămâie

1 Std. 45 Min