Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 51 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Keine Bewertungen

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1 Std. 5 Min

Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

1 Std. 5 Min

Paste cu carne de porc și fasole

Keine Bewertungen

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Keine Bewertungen

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 Std.

Cocktail cu ceai negru și rom

1 Std. 30 Min

Risotto

40 Min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 Min

Praz gratinat cu sos béchamel

1 Std. 15 Min

Supplì (crochete romane cu orez)

50 Min