Těstovinový salát s kuřetem

Těstovinový salát s kuřetem

3.7 6 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porcí

Zutaten

  • 40 gramů mandlí, loupaných
  • 50 gramů jarní cibulky na kousky
  • 50 gramů olivového oleje
  • 300 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí na kostky (cca 2 cm)
  • 1200 gramů vody
  • 2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů těstovin typu farfalle
  • 300 gramů mrkve na kolečka (4 mm)
  • 200 gramů hrášku, zeleného, mraženého
    200 gramů zeleného hrášku, čerstvého
  • 30 gramů octa
  • 5 gramů nastrouhané citrónové kůry
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • ¼ - ½ čajové lžičky soli
  • ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 60 gramů listového salátu natrhaného na kousky
  • 60 gramů baby špenátu
  • 20 gramů jarní cibulky na tenké plátky, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 291.5 mg
Eiweiß 21 g
Brennwert 1721.5 kJ / 411.5 kcal
Fett 19.6 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen